Çikolata İşleme

Bilyalı Çikolata Değirmeni

Bilyalı Çikolata Değirmeni

Bilyalı Çikolata Değirmeni

• Ceketli su ısıtmalı olup komple paslanmaz CR-NI malzemeden imal edilmiştir
• Motor ve ısı kontrolleri üzerinde bulunan PLC ve dokunmatik ekrandan ayarlanabilir.
• Makinemizde 500 kg özel çelik tane bilya kullanılmıştır
• 3 yollu vana sayesinde kendi içinde devirdaim ile homojen bir inceltme sağlanır ve çikolata dinlendirme tankına otomatik transfer yapılır
• Özel açılı çapalar ile bilyaların yukarı aşağı hareketi sağlanır ve bu sayede çikolata karışımının inceltilmesi gerçekleştirilir
• PLC ve dokunmatik ekran sayesinde; ana motor çalışma süresi, Çikolata karışımı ile cidar çalışma ısı aralığı ve Soğutma sistemi aktivasyonu otomatik olarak sağlanır.

Teknik Özellikleri

Resimler